Skip to main content

Resep Sambal Tempe Bakar Spesial

Image
By
Bagaimana cara membuat sambal tempe bakar? Tempe merupakan salah satu lauk pokok dan selalu dicari-cari. Olahan tempe yang beraneka ragam juga membuat tempe tidak pernah kehilangan penggemarnya. Tempe bisa dibuat sayur, digoreng langsung atau dijadikan sambal. Sambal tempe yang sering kita temui biasanya sambal tempe goreng. Nah, agar olahan sambel tempe anda menjadi lebih spesial, pada kesempatan kali ini Hanisah akan berbagi resep membuat sambel tempe bakar. Penasaran? berikut bahan dan cara memasak sambal tempe bakar.
Resep sambal tempe bakar spesial
Bahan-bahan :

  • 250 tempe yang sudah dipotong-potong (dadu memanjang, persegi empat, sesuai selera anda)
  • 100 ml minyak goreng (minyak sayur)
  • 3 cm kencur (memarkan)
  • 1 sendok makan gula merah
  • 1 sendok teh garam
Bunbu-bumbu :
  • 5 buah cabai merah keriting (bisa diganti dengan cabe merah rawit jika ingin lebih pedas)
  • 2 buah cabai rawit hijau
  • 4 butir bawang merah
  • 2 butir bawang putih
Semua bunbu dipotong-potong
Bakar tempe di atas bara api hingga harum 
Cara memasak :
  • Bakar (panggang) tempe di atas bara api hingga harum dan matang. Angkat dan sisihkan dahulu.
  • Panaskan minyak goreng (minyak sayur) dan goreng bumbu-bumbu yang sudah dipotong tadi hingga layu dan harum. Angkat lalu ulek kasar bersama kencur, gula merah dan garam. 
  • Tambahkan tempe bakar dan ulek lagi hingga tempe sedikit hancur dan tercampur dengan sambal.
  • Siram dengan 1 sendok minyak goreng panas sisa menggoreng bunbu tadi.
  • Aduk rata, dan sambel tempe bakar siap dihidangkan.
Sambal tempe bakar di atas dapat disajikan untuk 6 porsi. Cocok juga untuk menambah cita rasa ketika makan bersama keluarga besar di rumah.
Selamat mencobanya :D 
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

4 Makanan Yang Sehat Untuk Kulit

By
Selain buah, ternyata anda juga dapat merawat kecantikan kulit melalui makanan. Dengan mengonsumsi makanan ini, maka kulit anda juga ikut mengonsumsi kandungan di dalamnya yang membuat kulit menjadi sehat. Apa saja sih makanan yang sehat untuk kulit? Berikut ini macam-macam makanan yang sehat untuk kulit anda. Salmon 1.Salmon Salmon kaya akan Omega 3 yang dapat mencegah kulit kemerahan dan keriput. Salmon juga mengandung antioksidan dan vitamin B dan D yang baik untuk kulit. Yoghurt 2.Yoghurt Yoghurt mengandung banyak kalsium yang baik untuk menguatkan tulang, kuku dan gigi. Selain itu yoghurt juga membantu sistem pencernaan tetap bekerja baik yang berdampak pada kulit sehat dan bersinar. Sehingga mendukung keremajaan dan kekencangan kulit. Tiram 3. Tiram Mengonsumsi tiram dapat membantu memperbanyak kolagen, yang berfungsi untuk mempercepat pembaharuan sel kulit. Mengonsumsi tiram juga dapat mencegah kulit menjadi keriput dan membuat Anda awet muda. ...
13 comments
Read more

Motivasi Keberanian Mengubah Hidup

By
“Hidup ini penuh dengan kesempatan kedua asal saja kamu memiliki kemampuan untuk mengenalinya dan keberanian untuk bertindak” Pada suastu saat dalam hidup kita, hampir semua dari kita mendambakan kesempatan kedua untuk melakukan satu hal yang kita impikan, tetapi tidak pernah berbuat untuk mengusahakannya. Namun hampir semua dari kita tidak ingin membuat lompatan menyeberangi jurang yang memisahkan impian dengan perbuatan. Selalu akan ada orang yang memperingatkan kita bahwa kita akan gagal pada ini atau itu. Pertanyaan yang penting untuk diajukan buka apakah aku akan gagal, tetapi apakah akan berhasil mencapai hasil? Bagaimana kita melatih diri sendiri untuk melihat dan bertindak pada kesempatan kedua dalam hidup? Di awah ini, dari para ahli dan orang yang mencari kesempatan kedua, ada enam petunjuk: Jangan remehkan impianmu Carol Wall, seorang manajer di perusahaan konsultan bank Midwest, ketika masih remaja mendapatkan kegagalan karena giginya jelek, dan merasa bahwa gigi...
Post a Comment
Read more

Cara Membuat Jumbreg Jajanan Khas Paciran Lamongan

By
Bagaimana cara membuat jumbreg? Jumbreg adalah kue atau jajanan khan dari daerah Paciran Lamongan . Jika anda pergi ke Lamongan, jangan lupa untuk mencicipi makanan khas Lamongan yang menggigit lidah satu ini. Kue jumbreng biasanya juga dijadikan oleh-oleh ketika berkunjung ke Lamongan. Harga jumbreg per buahnya yaitu Rp.1.500. Jumbreg menjadi sangat unik dan khas di Lamongan karena dibungkus oleh daun lontar (siwalan) yang dibentuk seperti terompet dan memiliki aroma yang khas. Berikut ini resep dan cara membuat jumbreg: Daun lontar (siwalan) Bahan: 125 gram tepung beras 30 gram tepung sagu 300 gram gula merah (gula aren, gula jawa) disisir halus 1000 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1/2 sendok teh garam 2 lembar daun pandan Daun lontar (siwalan) yang sudah dibentuk keperti terompet Cara membuat: Didihkan 500 ml santan (1/2 dari 1000 ml santan), gula merah, daun pandan dan garam. Aduk perlahan hingga larut lalu saring dan tiriskan (dinginkan). Aduk rata sisa santa...
10 comments
Read more