Skip to main content

Resep Sambal Tempe Bakar Spesial

Bagaimana cara membuat sambal tempe bakar? Tempe merupakan salah satu lauk pokok dan selalu dicari-cari. Olahan tempe yang beraneka ragam juga membuat tempe tidak pernah kehilangan penggemarnya. Tempe bisa dibuat sayur, digoreng langsung atau dijadikan sambal. Sambal tempe yang sering kita temui biasanya sambal tempe goreng. Nah, agar olahan sambel tempe anda menjadi lebih spesial, pada kesempatan kali ini Hanisah akan berbagi resep membuat sambel tempe bakar. Penasaran? berikut bahan dan cara memasak sambal tempe bakar.
Resep sambal tempe bakar spesial
Bahan-bahan :

  • 250 tempe yang sudah dipotong-potong (dadu memanjang, persegi empat, sesuai selera anda)
  • 100 ml minyak goreng (minyak sayur)
  • 3 cm kencur (memarkan)
  • 1 sendok makan gula merah
  • 1 sendok teh garam
Bunbu-bumbu :
  • 5 buah cabai merah keriting (bisa diganti dengan cabe merah rawit jika ingin lebih pedas)
  • 2 buah cabai rawit hijau
  • 4 butir bawang merah
  • 2 butir bawang putih
Semua bunbu dipotong-potong
Bakar tempe di atas bara api hingga harum 
Cara memasak :
  • Bakar (panggang) tempe di atas bara api hingga harum dan matang. Angkat dan sisihkan dahulu.
  • Panaskan minyak goreng (minyak sayur) dan goreng bumbu-bumbu yang sudah dipotong tadi hingga layu dan harum. Angkat lalu ulek kasar bersama kencur, gula merah dan garam. 
  • Tambahkan tempe bakar dan ulek lagi hingga tempe sedikit hancur dan tercampur dengan sambal.
  • Siram dengan 1 sendok minyak goreng panas sisa menggoreng bunbu tadi.
  • Aduk rata, dan sambel tempe bakar siap dihidangkan.
Sambal tempe bakar di atas dapat disajikan untuk 6 porsi. Cocok juga untuk menambah cita rasa ketika makan bersama keluarga besar di rumah.
Selamat mencobanya :D 

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Tahapan Tingkah Pria Ketika Menjalin Hubungan Pacaran, Jaga Anak Perempuan Anda!

Pergaulan anak muda belakangan ini sudah teramat sangat jauh dari tata norma, entah apa yang menyebabkan kalangan muda - mudi masa kini amat gaul kebablasan. Banyak hal yang menjadi penyebab maraknya pergaulan bebas dikalangan anak muda sekarang, baik itu yang mahasiswa, anak sma, smp, bahkan anak SD pun mulai kebablasan dalam hal ini. Beberapa waktu lalu, saya sempat ngobrol santai dengan seorang sahabat yang merupakan alumni Uneversitas ternama jurusan Bimbingan Konseling khusus menyikapi pergaulan remaja khususnya di SMA/SMP. Beliau membeberkan beberapa kisah nyata dari seorang siswi SMA yang mengaku sudah sangat familiar dengan maaf hubungan intim yang seharusnya hanya di halalkan untuk pasangan suami istri. Saya pun terkaget - kaget mendengar pernyataan tersebut, dan yang membuat saya makin melongo miris adalah siswi tersebut bahkan sudah berkali - kali ganti pasangan! Ebuset!! Ngeri amat ya pergaulan anak SMA jaman sekarang? Ilustrasi - Sumber : keepo.me Menurutnya (teman

Film Korea Yang Lucu, Romantis dan Paling Menyentuh

Pulang kuliah eh pada ngobrolin Film Korea Terbaik Yang Lucu, Romantis dan Paling Menyentuh sama temen-temen kampus, nah setelah kemaren posting Film Thailand Humor makanya kali ini hanisah akan share beberapa film korea yang menurut hanisah paling bagus dan paling menyentuh karena ceritanya yang bagus dan banyak hikmah yang dapat diambil dari film korea berikut ini : My true friend (thai) Sosok pemuda yang dianugerahi wajah tampan serta kehidupan yang serba berkecukupan. Pemuda yang memiliki hobi berkelahi tapi tak pernah terpikirkan sekalipun untuk membunuh lawan-lawannya. Baginya uang tak bisa membeli segalanya termasuk kebahagiaan, baginya uang hanya membawa penderitaan. Dan tentu saja uang pun tak bisa membeli kebersamaannya bersama teman-temannya. Film korea tentang persahabatan Gun akan melakukan apapun demi sahabat-sahabatnya bahkan hingga nyawa pun rela dipertaruhkannya... 200 Pounds Beauty Film korea tentang cinta & Operasi plastik Ceritanya tentang faham o

Tempat-tempat Yang Menarik Untuk Kencan

Berkencan bagi pasangan kekasih merupakan salah satu hal yang sangat penting untuk dilakukan. Kencan diyakini mampu membuat hubungan lebih harmonis dan berkualitas. Sedangkan tempat untuk berkencan sebenarnya tidak harus mewah, eksklusif dan mahal. Tempat yang menarik untuk kencan Anda hanya perlu mengajak pasangan ke tempat-tempat yang dia sukai, yang belum pernah dia datangi atau yang berkaitan dengan hobinya. Berikut beberapa tempat menarik yang dapat anda pilih untuk berkencang dengan kekasih tercinta. 1. Tempat Wisata (tempat yang eksotis) Pantai, pegunungan, air terjun, telaga, sungai merupakan tempat yang romantis dan eksotis untuk berkencan. Terutama bagi yang suka menikmati keindahan alam, kencan ke tempat-tempat wisata dapat membuat relax menyegarkan pikiran setelah penat dengan aktifitas dan membuat moment-moment indah dengan pasangan. Misalnya dengan foto berdua di dekat air terjun atau menikmati sunset di pinggir pantai. 2. Tempat yang Seru, Menantang dan Fun And