Cara Membuat Es Krim Tanpa Lemari Es

Ingin membuat es krim di rumah tapi tidak punya lemari es? Anda tidak perlu bingung karena pada kesempatan ini Hanisah akan berbagi tips membuat es krim tanpa menggunakan lemari es. Cara membuat es krim ini sangat mudah dan dapat anda lakukan sendiri di rumah. Tips membuat es krim berikut ini sangat cocok bagi anda yang tidak memiliki lemari es. Langsung saja chek this out :D

Alat yang perlu disiapkan :

• Dua buah kantong plastik besar dengan perekat (zipper), satu berukuran besar dan satunya lagi berukuran sedang.
• Handuk kecil atau sarung tangan

Bahan :

• 300 ml krim segar
• 1 sendok teh esens vanila (boleh diganti dengan rasa lain seperti coklat, strowbery)
• 2 sendok makan gula pasir
• 6 sendok makan garam batu
• 2 mangkuk es batu yang sudah dipotongan kecil-kecil atau es berbentuk kubus.

Tips membuat es krim tanpa lemari es

Cara membuat es krim:

• Campurkan krim segar, gula dan esens vanila ke dalam kantong plastik yang berukuran sedang, kemudian rekatkan ujung plastik dan pastikan bahwa plastik benar-benar rapat.
• Masukkan potongan es batu dan garam batu ke dalam kantong plastik besar. Kocok sebentar agar es batu dan garam tercampur.
• Masukkan kantong plastik sedang yang berisi krim dan vanila tadi ke dalam kantong plastik besar yang berisi es batu dan garam, lalu tutup dengan rapat perekat plastik besar.
• Kocok dan pijat-pijat kantong plastik tersebut selama 10 menit. Gunakan handuk atau sarung tangan agar tidak terlalu dingin dipegang.
• Keluarkan kantong plastik sedang, kemudian bersihkan atau lap dengan kain untuk menghilangkan garam yang menempel.
• Buka kantong plastik tersebut dan taruh gelas atau mangkuk saji.
• Es krim vanila siap dinikmati

Semoga resep membuat es krim tanpa menggunakan lemari es di atas bermanfaat dan selamat mencobanya di rumah. :D