Resep Mie Ayam Saus Jamur Bakso

Resep membuat mie ayam sebelumnya sudah pernah hanisah share ya kawan. Sekarang kita akan membahas resep mie ayam juga namun dengan resep mie ayam dengan saus jamur dan bakso yang spesial. Berikut ini resep mie ayam saus jamur bakso yang dijamin akan membuat masakan mie anda menjadi lebih beragam dan tentunya menggigit lidah. Chek this out!!!

Bahan yang harus disiapkan:
500 gram mie telur basah (bisa diganti dengan mie yang lain sesuai selera dan kebutuhan)
1 sendok makan minyak sayur (untuk menumis bumbu)
2 sendok makan kecap asin (1 sendok untuk mie dan satu sendok untuk saus)
2 sendok makan minyak sayur (untu dicampur dengan mie)
1 siung bawang putih (cintang halus)
30 gram bawang bombay (iris kasar)
150 gram daging ayam yang sudah direbus (potong-potong sesuai selera)
3 buah bakso ikan (iris tipi)
3 buah bakso sapi (iris tipis)
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
250 ml air
100 gram jamur merang (bisa diganti dengan camur lain sesuai selera)
100 gram kembang kol (bisa diganti dengan sayur lain daun sawi, sesuai selera dan kebutuhan)
1 batang daun bawang (iris kasar)
30 gram wortwl (iris serong tipis)
1 sendok teh tepung kanji (larutkan dengan sedikit air)

Cara membuat mie:

Didihkan air secukupnya dalam panci, kemudian masukkan mie aduk sebentar hingga mie lunak lalu tiriskan dalam sebuah wadah.
Aduk mie dengan minyak sayur dan kecap asin hingga merata.

Cara membuat saus jamur bakso:

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
Masukkan potongan ayam lalu aduk hingga ayam terlihat agak matang.
Masukkan bakso sapi dan bakso ayam, lalu aduk hingga bakso terlihat kaku.
Tambahkan saus tiram, kecap asin, merica dan garam sambil diaduk hingga merata.
Tuangkan air lalu diamkan hingga mendidih.
Masukkan kembang kol, wortel dan daun bawang, aduk sesekali sampai sayurannya matang.
Tuangi larutan kanji kemudian didihkan hingga kental.

Cara penyajian:

Tuangkan mie yang sudah dicampur dengan minyak sayur dan kecap asin tadi pada sebuah mangkuk saji.
Kemuadian tuang saus jamur bakso yang sudah mengental tadi di atas mie.
Tambahkan hiasan seperti daun seledri.
Mie ayam saus jamur bakso siap disajikan selagi panas.

Comments

Film Korea Yang Lucu, Romantis dan Paling Menyentuh

Pulang kuliah eh pada ngobrolin Film Korea Terbaik Yang Lucu, Romantis dan Paling Menyentuh sama temen-temen kampus, nah setelah kemaren posting Film Thailand Humor makanya kali ini hanisah akan share beberapa film korea yang menurut hanisah paling bagus dan paling menyentuh karena ceritanya yang bagus dan banyak hikmah yang dapat diambil dari film korea berikut ini : My true friend (thai) Sosok pemuda yang dianugerahi wajah tampan serta kehidupan yang serba berkecukupan. Pemuda yang memiliki hobi berkelahi tapi tak pernah terpikirkan sekalipun untuk membunuh lawan-lawannya. Baginya uang tak bisa membeli segalanya termasuk kebahagiaan, baginya uang hanya membawa penderitaan. Dan tentu saja uang pun tak bisa membeli kebersamaannya bersama teman-temannya. Film korea tentang persahabatan Gun akan melakukan apapun demi sahabat-sahabatnya bahkan hingga nyawa pun rela dipertaruhkannya... 200 Pounds Beauty Film korea tentang cinta & Operasi plastik Ceritanya tentang fah...

Motivasi Keberanian Mengubah Hidup

“Hidup ini penuh dengan kesempatan kedua asal saja kamu memiliki kemampuan untuk mengenalinya dan keberanian untuk bertindak” Pada suastu saat dalam hidup kita, hampir semua dari kita mendambakan kesempatan kedua untuk melakukan satu hal yang kita impikan, tetapi tidak pernah berbuat untuk mengusahakannya. Namun hampir semua dari kita tidak ingin membuat lompatan menyeberangi jurang yang memisahkan impian dengan perbuatan. Selalu akan ada orang yang memperingatkan kita bahwa kita akan gagal pada ini atau itu. Pertanyaan yang penting untuk diajukan buka apakah aku akan gagal, tetapi apakah akan berhasil mencapai hasil? Bagaimana kita melatih diri sendiri untuk melihat dan bertindak pada kesempatan kedua dalam hidup? Di awah ini, dari para ahli dan orang yang mencari kesempatan kedua, ada enam petunjuk: Jangan remehkan impianmu Carol Wall, seorang manajer di perusahaan konsultan bank Midwest, ketika masih remaja mendapatkan kegagalan karena giginya jelek, dan merasa bahwa gigi...

Cara Membuat Jumbreg Jajanan Khas Paciran Lamongan

Bagaimana cara membuat jumbreg? Jumbreg adalah kue atau jajanan khan dari daerah Paciran Lamongan . Jika anda pergi ke Lamongan, jangan lupa untuk mencicipi makanan khas Lamongan yang menggigit lidah satu ini. Kue jumbreng biasanya juga dijadikan oleh-oleh ketika berkunjung ke Lamongan. Harga jumbreg per buahnya yaitu Rp.1.500. Jumbreg menjadi sangat unik dan khas di Lamongan karena dibungkus oleh daun lontar (siwalan) yang dibentuk seperti terompet dan memiliki aroma yang khas. Berikut ini resep dan cara membuat jumbreg: Daun lontar (siwalan) Bahan: 125 gram tepung beras 30 gram tepung sagu 300 gram gula merah (gula aren, gula jawa) disisir halus 1000 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1/2 sendok teh garam 2 lembar daun pandan Daun lontar (siwalan) yang sudah dibentuk keperti terompet Cara membuat: Didihkan 500 ml santan (1/2 dari 1000 ml santan), gula merah, daun pandan dan garam. Aduk perlahan hingga larut lalu saring dan tiriskan (dinginkan). Aduk rata sisa santa...

Umi Hanisah

Search This Blog